岩崎御岳口バス停より徒歩約2分の所に位置する【Pasta クオーレ】
「昆布出汁で茹でるスパゲッティー」と「旬のフルーツをたっぷり使ったパフェ」の黄金コンビの店。
昆布で茹でるって聞いてどう思いましたか?これには驚くほど深い秘密があります。
それは、、、「食材そのものの味を最大限活かしたパスタ」にするためなんです。パスタ自体にしっかりと味をつけることによって、ソースは極力味付けせずに素材そのものの味でも、食べたときにちょうどいいスパゲッティーに仕上がります。
地元を中心に厳選して集めてきた季節の食材を最大限味わっていただく為に、、、とのこと。
調味料でなるべく邪魔をしないようにというところから生まれた究極の調理法なんです。
また、高級フルーツをたっぷりと使ったパフェも、フルーツのいい所を最大限引き立てる上質な純正生クリームを使用しているそうです。
おすすめメニュー
- くりパフェ ハーフ1210円 ¥1,848 (税込)
- 「生ハム」を使ったスパゲッティー ¥2,728 (税込)
- 冬トリュフと牛ほほ肉の赤ワイン煮のカルボナーラ風 ¥3,278 (税込)
- 究極の炭火ミートソース ¥1,848 (税込)
店舗情報
店舗名 | Pasta クオーレ |
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所在地 | 〒470-0131 愛知県日進市岩崎町大塚31番地1シフォンド・ヒロ1階 |
電話 | 0561-41-8782 |
営業時間 | 平日ランチ/11:30~16:00 平日ディナー/17:30~22:00 土・日・祝ランチ/10:30~16:00 土・日・祝ディナー/17:00~22:00 ※ラストオーダーは1時間前 |
定休日 | 月曜日 |
決済方法 | PayPay・電子マネー・カード各種 ※8000円以上で利用可 |
駐車場 | 提携P26台 |
その他 | 席数 総22席 貸切 不可 個室 無し |
WEBサイト | |
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外部サイト |
アクセスマップ
日進から2842m
岩崎御岳口バス停徒歩2分