名古屋市北区、森下駅から徒歩圏内に位置する【鮨Diningおぐら】では、厳選された季節の食材を使った、こだわりの料理と寿司を堪能できます。

2014年２月にオープンし、現在8年目を迎えている【鮨Diningおぐら】
名鉄瀬戸線・森下駅から徒歩約３分の大通りにあり、アクセス抜群です。

店内はモダンなデザインで、幅広い世代のお客様が店内に入りやすい雰囲気づくりをされています。
柔らかなオレンジ色の明かりに包まれ、安らぎの空間でゆったりと過ごすことができます。

【鮨Diningおぐら】では素材本来の味を愉しんでいただくために、調味料にもこだわり、質と鮮度を重視しているため信頼のおける魚屋からしか仕入れをしていません。
おすすめの「伊勢志摩産プレミアムオイスター」は特別飼育されているもので、季節を問わず年中食べることができます。
通常の牡蠣よりも丸く濃厚な味わいが特徴です。

料理を盛り付ける器にもこだわり、多くの器が作家物です。
素材の味を最大限に引き出すために、醤油と山葵だけでなく塩やレモン、オリジナルのドレッシングやタレを使い分けてるのも【鮨Diningおぐら】ならではの特徴です。
味は勿論ですが、器とともに目でも楽しむことができます。
また日本酒にも拘っており、酒屋さんと相談をしながら、季節や料理に合わせたお酒をいただくことができます。
日本酒だけでなく、ビールや白ワインも厳選されたものを取り揃えています。

職人が握る最高のお寿司とこだわりのお酒を、モダンでおしゃれな雰囲気に包まれながら心もお腹も満たされてみませんか？

おすすめメニュー

• お寿司セット　（おぐら自慢の茶碗蒸しと旬の鮨が味わえるお得なセット）　　￥5000
• お任せコース（6品）　　￥6800
• お任せコース（8品）　　￥8800
• プレミアムオイスター　￥1000～1200（時価）

店舗情報

アクセスマップ

JR中央本線　大曽根駅より徒歩10分
名鉄瀬戸線　森下駅より徒歩3分